益生菌的解憂新功效，從腸道找回情緒平衡!
當心情低落時，別只怪壓力太大——也許是腸道在求救！ 科學發現特定益生菌能調節情緒、降低焦慮，搭配良好飲食與作息， 讓「好菌」成為你找回平靜與能量的祕密夥伴。
大陸酸奶事件揭示：益生菌過量，好菌反傷身？
大陸知名品牌推出的酸奶產品，宣稱添加高菌數益生菌，近期因為造成許多消費者腹瀉，引發熱議。為了追求健康而攝取的益生菌，為何變成傷身的双面刃？益生菌的數量到底多少才有效？益生菌吃太多會拉肚子嗎？食安放大鏡…
6種常見的食品安全標章-國家品質標章其實不是政府頒發的?
受到疫情影響，2023年台灣的保健品牌數量已驚人地增長至逾1500個。市面上充斥著品質參差不齊的產品，拿掉行銷話術、言過其實的標章，剝開層層包裝後，回歸到產品本質還剩下什麼? 哪些對消費者來說才是重要…
素食膠原蛋白的真相：植物性膠原蛋白真的存在嗎?
市面上常用的食物成分「銀耳（白木耳）」，通常以銀耳多醣體或銀耳萃取物的形式出現，並稱其為「素食膠原蛋白」或「植物性膠原蛋白」。 然而，事實上，任何植物都不含有膠原蛋白。一些植物上黏稠物質是膠質，並不是…