乳鐵蛋白

英文名：Lactoferrin

別名：LF, 乳運鐵蛋白, Lactotransferrin, LTF

乳鐵蛋白最早是從牛乳中分離出來的，是免疫系統中的成分之一，具有抗菌性，也是嬰兒防禦病原體的第一道防線。

• 種類： 營養添加劑
• 用途類型： 營養添加 抗氧化

未有相關支持文獻

未有相關支持文獻

可供食品使用之原料，未有劑量相關規範，請適量添加。