果寡糖
英文名:Fructooligosaccharide
別名:寡果糖(oligofructose) 寡果聚糖(oligofructan) 低聚果糖
簡介
是一種天然的寡糖,亦可作為代糖使用。
來自天然來源的碳水化合物基聚合物,由葡萄糖和果糖等2至10個單糖所構成,
果寡糖所含水溶性膳食纖維,可以被某些胃腸道細菌利用,但不能被宿主動物利用。
用途
- 種類: 草-木本植物類來源製取之原料
- 用途類型: 益生質 天然代糖
可能引起的副作用
所有難消化的寡醣,當食用的量超過容許的範圍時就會腸胃道症狀。
單次攝取較高的劑量可能會導致耐受不良的狀況,例如漲氣、腹漲、軟便或腹瀉。
使用注意事項
請依照建議劑量攝取。
相關法規限制
可供食品使用之原料,未有劑量相關規範,請適量添加。