果寡糖

英文名:Fructooligosaccharide

別名:寡果糖(oligofructose) 寡果聚糖(oligofructan) 低聚果糖

簡介

是一種天然的寡糖,亦可作為代糖使用。 來自天然來源的碳水化合物基聚合物,由葡萄糖和果糖等2至10個單糖所構成, 果寡糖所含水溶性膳食纖維,可以被某些胃腸道細菌利用,但不能被宿主動物利用。

用途

  • 種類草-木本植物類來源製取之原料
  • 用途類型益生質 天然代糖

可能引起的副作用

所有難消化的寡醣,當食用的量超過容許的範圍時就會腸胃道症狀。
單次攝取較高的劑量可能會導致耐受不良的狀況,例如漲氣、腹漲、軟便或腹瀉。

使用注意事項

請依照建議劑量攝取。

相關法規限制

可供食品使用之原料,未有劑量相關規範,請適量添加。

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