水蜜桃香料

英文名:--

簡介

水蜜桃香料分為天然化合物或使用人工香料調配製成的粉末,天然化合物來自水蜜桃果實的精油或果汁濃縮液; 人工香料通常為乙酸乙酯、己酸己酯、苯乙醇、戊酸乙酯、柠檬酸、乙酸丁酯等合成。並添加溶劑或載體來增加香料的穩定性。 廣泛用於食品、冰品、飲料產品中,主要用於增添食品的水蜜桃風味。

用途

  • 種類其他
  • 用途類型香料

可能引起的副作用

未有相關支持文獻

使用注意事項

其中可能額外添加糖、色素等,需注意食品成分標示內容。

相關法規限制

可供食品使用之原料,未有劑量相關規範,請適量添加。


文獻研究

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