番茄萃取物
英文名：--
簡介
番茄萃取物是萃取番茄中的營養成分，每個品種中的類胡蘿蔔素、植化素含量皆不相同，
其中的主要活性成分—茄紅素（Lycopene），在保健食品中因為具有抗氧化、維持眼睛健康、穩定皮膚的效果而被廣泛應用。
用途
- 種類： 其他
- 用途類型： 調味 營養添加
可能引起的副作用
未有相關支持文獻
使用注意事項
番茄萃取物產品可能因製造商的不同而存在顯著差異，每家公司都有其獨特的提取工藝和配方可能影響最終原料的營養成分含量，
且部分製造商會為了增強產品顏色、氣味或穩定性而添加額外的添加物(如：色素、調味劑、防腐劑...等)。
相關法規限制
可供食品使用之原料，未有劑量相關規範，請適量添加。