芝麻素

英文名:Sesamin

簡介

芝麻素是芝麻中脂溶性抗氧化芝麻木酚素(Lignans),含量約占芝麻的0.5%~1.2%,除了存在於芝麻之外,多種植物中都找的到芝麻素。

芝麻素功效

1. 免疫調節與抗發炎作用
2.調節血壓、血糖、血脂

用途

  • 種類草-木本植物類來源製取之原料
  • 用途類型營養添加

可能引起的副作用

若對堅果類過敏者易造成過敏情況。

使用注意事項

1.對芝麻或堅果類食品過敏者應避免服用芝麻素。 2.服用類固醇類藥物、降血脂藥或其他降低膽固醇的藥物及服用抗凝血、血小板藥物者,應諮詢醫生。

相關法規限制

1.本品為芝麻經榨取油脂,以蒸餾濃縮後,再以酒精將芝麻素溶出。<br>
2.本品所含芝麻素為97 %以上。<br>
3.每日食用限量為15毫克。


文獻研究

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