菊苣纖維
英文名：Chicory
別名：菊糖
簡介
菊苣纖維又稱菊糖，屬於水溶性纖維，可增加糞便體積，具有幫助排便的作用。
於食品工業中常用於增稠、增加甜味，添加於保健品中可做為益生元，提供益生菌良好生存環境。
用途
- 種類： 草-木本植物類-2-可供直接食用
- 用途類型： 益生質 膳食纖維
可能引起的副作用
未有相關支持文獻
使用注意事項
屬於纖維，若單次大量攝取可能會導致腸胃道不適，如腹脹或腹瀉。
相關法規限制
可供食品使用之原料，未有劑量相關規範，請適量添加。
未有相關支持文獻
可供食品使用之原料，未有劑量相關規範，請適量添加。