菸鹼醯胺

英文名:Nicotinamide

簡介

菸鹼醯胺是由菸鹼素(維生素B3)轉換而來,亦屬於水溶性維生素。 菸鹼酸對於皮膚而言具有較大的刺激性,在肌膚保養中,一般使用主要是以菸鹼醯胺的形式存在。

用途

  • 種類營養添加劑
  • 用途類型營養添加

可能引起的副作用

未有相關支持文獻

使用注意事項

未有相關支持文獻

相關法規限制

​限於補充食品中不足之營養素時使用。

1.形態屬膠囊狀、錠狀且標示有每日食用限量之食品,在每日食用量中,其菸鹼素之總含量不得高於 100 mg N.E.。
2.其他一般食品,在每日食用量或每300g食品(未標示每日食用量者)中,其菸鹼素之總含量不得高於25.5mg N.E.。
3.嬰兒(輔助)食品,在每日食用量或每300g食品(未標示每日食用量者)中,其菸鹼素之總含量不得高於12mg N.E.。


文獻研究

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