葡萄萃取物

英文名:--

簡介

葡萄萃取物是從葡萄中提取出的濃縮物,富含多種生物活性成分,如多酚、黃酮類化合物、花青素和抗氧化劑。 其中的多酚和花青素能夠中和自由基,減少氧化壓力。

用途

  • 種類其他
  • 用途類型調味

可能引起的副作用

未有相關支持文獻

使用注意事項

未有相關支持文獻

相關法規限制

可供食品使用之原料,未有劑量相關規範,請適量添加。


文獻研究

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