濃縮d-α-生育醇
英文名：d-α-TocopherolConcentrate
簡介
為天然維生素E的形式，為脂溶性維生素，具有強大的抗氧化特性。其中D-α-生育醇是最具生物活性的形式。
大多是由植物油萃取製得。
濃縮d-α-生育醇因其抗氧化的特性，在食品加工上添加可以延緩食品因氧化造成的品質劣變，延長食品保存期限。
用途
- 種類： 抗氧化劑
- 用途類型： 抗氧化 抗褐變
可能引起的副作用
未有相關支持文獻
使用注意事項
未有相關支持文獻
相關法規限制
本品可使用於各類食品；用量同營養添加劑生育醇（維生素E ）之標準。
依據衛署食字第83059688 號公告訂定
總生育醇含量不得低於 40.0 %，且其中 d-α-生育醇(C29H50O2)含量不得低於總生育醇量之 95.0 %。