薑萃取
英文名：--
簡介
薑萃取是從薑根部提取的天然成分，具有抗氧化、抗炎特性。
其成分能抑制促進發炎的酵素、幫助清除體內的自由基，減少細胞氧化損傷，促進整體健康。
在食品加工中廣泛應用於增強風味和保健作用， 能夠提升食品的營養價值，並有助於延長保質期。
用途
- 種類： 其他
- 用途類型： 調味 營養添加
可能引起的副作用
未有相關支持文獻
使用注意事項
使用Warfarin(抗凝血劑)藥物者、胃部敏感者，需謹慎攝取。
相關法規限制
可供食品使用之原料，未有劑量相關規範，請適量添加。
薑萃取是從薑根部提取的天然成分，具有抗氧化、抗炎特性。
其成分能抑制促進發炎的酵素、幫助清除體內的自由基，減少細胞氧化損傷，促進整體健康。
在食品加工中廣泛應用於增強風味和保健作用， 能夠提升食品的營養價值，並有助於延長保質期。
未有相關支持文獻
可供食品使用之原料，未有劑量相關規範，請適量添加。