碘酸鉀
英文名：Potassium Iodate
簡介
用於補充碘成分，預防碘缺乏造成缺乏症。
用途
- 種類： 營養添加劑
- 用途類型： 營養添加劑
可能引起的副作用
高濃度長期使用可能會導致腐蝕性的灼傷。
如果對碘酸鉀过敏，可能會引發皮膚搔癢、紅腫等反應。
使用注意事項
限於補充食品中不足之營養素時使用。
相關法規限制
1.本品可使用於食鹽；用量以碘計為20~33 mg/kg。。
2.其他一般食品，在每日食用量或每300g食品(未標示每日食用量者)中，其碘之總含量不得高於195μg。
3.嬰兒(輔助)食品，在每日食用量或每300g食品(未標示每日食用量者)中，其碘之總含量不得高於97.5μg。