番紅花萃取物
英文名：--
別名：藏紅花、西紅花
簡介
番紅花萃取物是從番紅花中提取出的濃縮形式，主要含有的活性成分包含番紅花素、番紅花醛和番紅花苦甙，有調節情緒、睡眠的效果。
然而，使用番紅花萃取物時需要注意幾點：
- 孕婦和哺乳期婦女應避免使用
- 需要留意食用番紅花的的劑量，過高劑量（5克是有毒劑量）可能會引起中毒[1]
用途
- 種類： 草-木本植物類-1-供茶包-膳食調理包或萃取後作為原料
- 用途類型： 香料 營養添加
可能引起的副作用
未有相關支持文獻
使用注意事項
未有相關支持文獻
相關法規限制
可供食品使用之原料，未有劑量相關規範，請適量添加。