蟲膠
英文名：Shellac
別名：紫膠
簡介
蟲膠也稱為紫膠，是一種天然樹脂，由胭脂蟲分泌物製成，具有良好的絕緣性和密封性，
在食品工業中，它主要用作著色劑和光澤劑，被廣泛應用於糖果、果凍、飲料和化妝品等產品中。
也用於藥片和膠囊的包衣材料，幫助控制藥物的釋放速度。
用途
- 種類： 其他
- 用途類型： 著色劑 氣味阻斷劑 光澤劑
可能引起的副作用
未有相關支持文獻
使用注意事項
素食者需注意營養標示是否有含此成分。
相關法規限制
本品可於各類食品中視實際需要適量使用。
限食品製造或加工必須時使用。