奶精粉
英文名：Powdered creamer
簡介
奶精主要的成分為氫化植物油(主要成分)、玉米糖漿、酪蛋白、香料與食用色素，且不含牛奶成分。
無牛奶成分，但能在產品中提供乳香味，適合乳糖不耐症者。 氫化植物油雖然較容易保存，但因為其反式脂肪酸，可能增加低密度膽固醇含量，間接增加罹患心血管疾病的風險。
無牛奶成分，但能在產品中提供乳香味，適合乳糖不耐症者。 氫化植物油雖然較容易保存，但因為其反式脂肪酸，可能增加低密度膽固醇含量，間接增加罹患心血管疾病的風險。
用途
- 種類：
- 用途類型： 調味
可能引起的副作用
- 間接增加罹患心血管疾病的機率
使用注意事項
因奶精主要成分為油脂，仍需注意攝取量。
相關法規限制
可供食品使用之原料，未有劑量相關規範，請適量添加。