硫酸月桂酯鈉
英文名：Sodium Lauryl Sulfate
別名：十二烷基硫酸鈉
簡介
常溫下為白色或淺黃色的結晶或粉末。具有特殊氣味，易溶於水，因此在潮濕的環境中易分解。
用途
- 種類： 其他
- 用途類型： 乳化劑 賦形劑 增稠劑 抗結塊劑 保水劑
可能引起的副作用
因此成份常見於洗潔劑中，高劑量的硫酸月桂酯鈉可能會刺激皮膚。
用於食品中含量較低，尚未有相關研究。
使用注意事項
本品可於膠囊狀、錠狀食品中視實際需要適量使用，不包括鮮乳及保久乳。
相關法規限制
- 本品可於膠囊狀、錠狀食品中視實際需要適量使用。
- 限於食品製造或加工必須時使用。