玉米油

英文名:Corn oil

別名:玉米胚芽油

簡介

玉米油,又稱為玉米胚芽油,是從玉米的胚芽中提煉出來的植物油,富含多種不飽和脂肪酸(其中包含是亞油酸和油酸)。

此外,玉米油中含有豐富的維生素E,具有良好的抗氧化性和營養成分。

用途

  • 種類其他
  • 用途類型營養添加 抗氧化

可能引起的副作用

未有相關支持文獻

使用注意事項

未有相關支持文獻

相關法規限制

可供食品使用之原料,未有劑量相關規範,請適量添加。

文獻研究

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