蜂蠟

英文名：--

蜂蠟是一種由工蜂分泌的天然有機物質，主要成分包括脂肪酸、脂肪醇、碳水化合物和微量元素等，具有良好的防水性和穩定性。
蜂蠟無色無味，質地稍韌、較難咬斷，近期流行蠟瓶糖，即蜂蠟用於糖果外殼，不可吞咽。

• 種類： 昆蟲及其來源製取之原料
• 用途類型： 穩定劑 乳化劑 增稠劑 防潮劑

未有相關支持文獻

可供食品使用之原料，未有劑量相關規範，請適量添加。